Crea un logo giovane per un pastificio artigianale moderno

pastificio e cucina

Restaurantes

We are an artisan pasta factory with kitchen that provides eat-in (without table service) and takeaway options. The main product is the fresh pasta (cappelletti, egg noodles tagliatelle etc) but we also use new cooking techniques to prepare Italian dishes, our intent is to re-interprete traditional dishes (for instance “pappa al pomodoro”) in a new and modern way. In addition, we offer the possibility to buy shelf products, we resell and cook with quality products, especially from slow food Presidiums and DOP products from Italy. Another focus point of our offering is the sustainability: all our packagings are compostable, we provide filtered water to fill in inox water bottles and we created our own vegetable garden for km zero vegetables, our aim is to become a zero-footprint business. Twice a month we become a small restaurant and wine bar where to dine in with a menu that evolves with the seasons accompanied by excellent wine or cocktails. Siamo un pastificio con cucina, che dà la possibilità di pranzare in loco (senza servizio al tavolo), con servizio d'asporto. Il prodotto principale è la pasta fresca (cappelletti, tagliatelle etc) ma ci occupiamo anche di piatti italiani cucinati con nuove tecniche di cottura, cerchiamo di rivisitare in chiave moderna e giovane i piatti della tradizione, come la pappa al pomodoro. C'è possibilità di acquistare anche prodotti a scaffale, e cerchiamo di utilizzare in cucina e rivendere prodotti di qualità, con un occhio ai presidi slow food e alle dop del nostro Paese. Altro punto cardine la sostenibilità: il packaging compostabile, l'acqua filtrata con cui riempire le proprie borracce di acciaio, la scelta di avere un proprio orto per verdure a km0, vorremmo riuscire a essere in breve tempo una realtà a impatto 0. Due volte al mese ci trasformiamo in un piccolo ristorante ed enoteca dove cenare in tranquillità con menù studiati in base alla stagionalità e abbinati a selezioni di vini o cocktail.

Eviteremmo i toni del viola